Електронна книга “Все про ПЛОВ. Повний гайд”

Ви не повірите, але 15 років тривав мій шлях пізнання цієї страви… Я спілкувалася з м’ясниками, шеф-кухарями, пригощала своїм пловом узбеків та азейбарджанців, і потроху навчилася готувати той самий ПЛОВ, а не просто рисову кашу з м’ясом.

В цьому гайді – мій 15-річний досвід приготування плову. Я розповідаю про:

• різновиди та секрети вибору рису для плову
• види м’яса, які ми можемо використовувати для плову
• потрібні спеції та про те, як визначити їх якість та які бренди виробляють якісні спеції
• на якій олії та в якому посуді готувати плов
• техніки нарізання продуктів для плову
• рецепти класичного узбецього плову, плову з куркою та мого швидкого плову з покроковим описом та фотографіями

Купуючи мій гайд з приготування плову, ви отримуєте 36 сторінок детальної інформації про цю страву, яку ви навчитеся готувати ідеально!